2020-05-10
Φτιάξτε Γάλα Αμυγδάλου
2019-11-24
Φτιάξτε σπιτικό γάλα αμυγδάλου μέσα σε 20min.
Υλικά (για 1 λίτρο γάλα αμυγδάλου):
- 1 φλ. αμύγδαλα ωμά, άψητα και ανάλατα: Τα μουλιάσουμε σε νερό για 8-10 ώρες ή τα βράζουμε για 10 λεπτά.
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι ή στέβια (προαιρετικά).
- 3 φλιτζάνια νερό εμφιαλωμένο
Εκτέλεση:
- Στραγγίζουμε τα αμύγδαλα και τα ξεπλένουμε καλά.
- Τα βάζουμε στο μπλέντερ (μαζί με το μέλι ή τη στέβια) και το νερό και τα χτυπάμε για 2 λεπτά.
- Σουρώνουμε το μείγμα με λεπτό σουρωτήρι ή με το τούλι μέσα σε ένα σκεύος. Το υγρό που μένει είναι το γάλα αμυγδάλου.
- Διατηρούμε το «γάλα» αμυγδάλου καλά σκεπασμένο στο ψυγείο για 3-4 ημέρες σε μπουκάλι.
- Την αμυγδαλόπαστα που μας έχει μείνει μπορούμε να την αποθηκεύσουμε στην κατάψυξη και να τη χρησιμοποιήσουμε σε άλλα γλυκάκια π.χ. μπισκότα.
Με τον ίδιο τρόπο μπορούμε να φτιάξουμε και γάλα από καρύδι, φουντούκι κι άλλους ξηρούς καρπούς.
Διαβάστε επίσης :
2020-05-09
Σπιτική Πίτσα
2020-04-07
Ποπ-κορν / καλαμπόκι
2020-02-26
Κοροναϊός: 8 συμβουλές από τη Γενική Γραμματεία Πολιτικής Προστασίας
2020-02-19
ΕΦΕΤ Ενημέρωση σχετικά με την ανάκληση φύλλων για spring rolls που περιέχουν γάλα χωρίς να αναγράφεται στην ετικέτα
2020-02-11
ΕΦΕΤ Επιβολή προστίμων συνολικού ύψους 386.117,50 ευρώ σε επιχειρήσεις τροφίμων
2020-01-31
Ένα αβοκάντο την ημέρα την LDL χοληστερόλη πιθανότατα κάνει πέρα!
2020-01-19
12 τάσεις σε τρόφιμα και ποτά για το 2020
2020-01-15
Πρότυπο σχήμα αξιολόγησης της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΚ 2406/96) / Διάκριση αλιευμάτων και αξιολόγηση.
2020-01-08
Καρχαρίες και σαλάχια καταλήγουν στο πιάτο μας
2020-01-07
Διαφορετικές ποικιλίες ελιάς
2019-12-21
Αποκωδικοποιήθηκε το "DNA" της φέτας, ξεκλειδώνοντας τα μυστικά της!
2019-12-16
25 τρόφιμα που πρέπει να φας μέσα στον Δεκέμβριο
2019-12-12
Μαρμελάδα ακτινίδιο χωρίς ζάχαρη με σπόρους chia
2019-12-12
Ακτινίδιο
2019-12-11
ΕΦΕΤ Έλεγχοι ενόψει Χριστουγέννων
2019-12-10
Διατροφική Επισήμανση
2019-12-08
Αερόβια άσκηση και Μεταβολισμός
2019-12-07
VFUT 2019: Αγκαλιάζοντας τη φύση – Ένας αγώνας επιβίωσης!!!
2019-12-07
ΕΦΕΤ Επιτραπέζια ελιά
2019-12-07
Κανόνες για αποτροπή της "εξάπλωσης" των μικροβίων
2019-12-05
Εύκολη, υγιεινή, σπιτική πραλίνα φουντουκιού (nutella) χωρίς ζάχαρη
2019-12-05
Φουντούκι, ένας μικροσκοπικός, αλλά πολύτιμος καρπός
2019-12-04
"Όπλο" απέναντι στον καρκίνο... το καρότο
2019-12-04
"Βόμβα" θρεπτικών συστατικών... smoothie φρούτων και λαχανικών
2019-12-02
Χημικές ουσίες από πλαστικοποιητές και αντικολλητικά τηγάνια στον οργανισμό των Eυρωπαίων
2019-12-02
Ένα πολύτιμο δώρο που μας χάρισε η φύση... το μέλι
2019-12-02
ΕΦΕΤ Προστασία του πολυτιμότερου τρόφιμου της μεσογειακής διατροφής
2019-12-01
Superbowl με λιναρόσπορο και σπόρους chia
2019-12-01